O Dia das Mães está chegando, data especial em que celebramos a mulher que nos ensina tanto todos os dias. Para homenageá-la do jeito que ela merece, nada melhor do que preparar um almoço delicioso, criativo e cheio de amor.
Pensando nisso, que tal usar a Air Fryer para facilitar a sua vida e garantir um momento inesquecível? Continue acompanhando e confira 3 receitas deliciosas para experimentar.
Tenha uma boa leitura!
Índice
Separamos 3 receitas diferentes em que a simplicidade, praticidade e o sabor especial são os grandes protagonistas. Aprenda a fazer a entrada, prato principal e sobremesa do seu almoço para o Dia das Mães:
Como entrada, prepare uma porção de bolinhos de batata que vão deixar a família toda com água na boca!
Ingredientes
- 500g de batatas;
- 1 ovo batido;
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado;
- 1/4 xícara de farinha de trigo (ou o suficiente para dar liga);
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- Sal e pimenta a gosto;
- Noz-moscada a gosto (opcional);
- Um fio de azeite.
Modo de preparo
Para o modo de preparo não existe segredo, basta seguir os seguintes passos:
- Cozinhar as batatas: Descasque as batatas e corte-as em pedaços iguais. Cozinhe em água fervente até que estejam macias, o que deve levar de 15-20 minutos. Escorra bem e deixe esfriar um pouco;
- Amassar as batatas: Amasse as batatas cozidas em um purê liso com um espremedor de batatas ou garfo;
- Misturar os ingredientes: Em uma tigela grande, misture o purê de batatas, o ovo batido, o queijo parmesão, a farinha de trigo, a cebolinha, sal, pimenta e noz-moscada (se desejar). Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura tenha uma consistência moldável. Se a mistura estiver muito úmida, adicione mais farinha;
- Formar os bolinhos: Com as mãos, pegue porções da mistura e faça bolinhas ou formas achatadas, conforme preferir;
- Preparar a Air Fryer: Pré-aqueça a 180°C.;
- Cozinhar os bolinhos: Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, sem sobrepô-los. Pulverize um fio de azeite sobre os bolinhos para ajudar a dourar. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo.
Dicas
Você pode adicionar outros ingredientes ao seu bolinho, como bacon picado, queijo muçarela em cubos ou até mesmo ervas finas, para criar variações saborosas.
Se quiser, também pode empanar os bolinhos passando-os em farinha de rosca antes de colocar na air fryer para obter uma camada externa ainda mais crocante.
Para o prato principal, surpreenda sua mãe com um delicioso Frango Teriyaki, prato típico japonês que molha o frango em um molho adocicado que combina perfeitamente com bebidas mais amargas ou ácidas, como um bom vinho branco seco.
Ingredientes
- 4 peitos de frango sem pele e sem osso;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 1/2 xícara de molho de soja;
- 1/4 xícara de água;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
- 1 colher de sopa de mel;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água.
Modo de preparo
- Preparar o Molho Teriyaki: Em uma panela pequena, combine o molho de soja, água, açúcar mascavo, mel, alho picado e gengibre ralado. Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Adicione a mistura de amido de milho e continue cozinhando até que o molho engrosse;
- Temperar o Frango: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta do reino;
- Pré-aquecer a Air Fryer: Pré-aqueça sua air fryer WAP a 180°C;
- Cozinhar o Frango: Coloque os peitos de frango na cesta e cozinhe por cerca de 10 minutos. Vire o frango e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido. O tempo pode variar dependendo do tamanho do frango;
- Adicionar o Molho: Pincele o molho teriyaki sobre o frango na air fryer e cozinhe por mais 2-3 minutos para caramelizar o molho;
- Finalizar e Servir: Retire o frango da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar. Sirva o frango teriyaki com arroz branco ou vegetais cozidos no vapor e regue com o molho teriyaki extra se desejar.
Dicas
Para adicionar mais sabor, você pode marinar o frango no molho teriyaki por algumas horas ou durante a noite antes de cozinhar.
Se preferir um toque mais cítrico, adicione um pouco de suco de laranja ou limão ao molho teriyaki.
Faça uma sobremesa simples, doce e rápida para finalizar seu almoço para o Dia das Mães com chave de ouro! Confira:
Ingredientes
- 4 maçãs médias (tipo Fuji, Gala ou qualquer outra de sua preferência);
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida;
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1/4 colher de chá de noz-moscada;
- 1/4 xícara de nozes ou pecãs picadas (opcional);
- Passas a gosto (opcional).
Modo de preparo
- Preparar as maçãs: Lave as maçãs e remova o miolo, deixando a base intacta para que os recheios não vazem. Faça um corte superficial ao redor da parte superior da maçã para evitar que ela estoure;
- Misturar o recheio: Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, as nozes (ou pecãs) picadas e as passas, se desejar.;
- Rechear as Maçãs: Divida a mistura de manteiga e especiarias igualmente entre as maçãs, recheando cada uma delas no local onde o miolo foi removido;
- Preaquecer a Air Fryer: Pré-aqueça a 160°C;
- Assar as Maçãs: Coloque as maçãs recheadas na cesta. Asse por 15-20 minutos ou até que as maçãs estejam macias e bem cozidas. O tempo pode variar de acordo com o tamanho das maçãs e a potência da sua air fryer;
- Servir: Retire as maçãs da Air Fryer com cuidado e sirva quentes. São deliciosas sozinhas ou acompanhadas de sorvete de creme, chantilly ou um pouco de mel.
Dicas
Varie o recheio adicionando ingredientes como aveia, granola ou tipos de nozes.
Para uma versão mais saudável, reduza a quantidade de açúcar ou substitua por mel ou xarope de bordo.
Quais as características da Air Fryer Grand Family e Oven Digital?
Os dois modelos de Air Fryer são sensacionais e, com toda certeza, facilitarão sua rotina diária entre uma refeição e outra. Mas quais são as especificações de cada uma?
De modo geral, a Air Fryer Grand Family 5,2L WAP apresenta três pontos de destaque principais:
- fritadeira sem óleo;
- cesto removível;
- antiaderente gray stone.
Dessa forma, a movimentação dos ingredientes da receita se torna mais prática e segura, além de cortar o uso de óleo, trazendo aspectos mais saudáveis ao prato.
Do outro lado, a Air Fryer Oven Digital, conta com:
- painel digital;
- porta com visor;
- circulação de ar.
Gostou? Confira agora a linha Airfryer da WAP e entenda qual a melhor para você!
Como as próprias receitas mostram, a Air Fryer é muito versátil e pode ser usada para preparar diversos tipos de alimentos de um jeito mais rápido, prático e acima de tudo saudável, por não usar óleo em nenhum momento.
Recomendamos que você pré-aqueça por alguns minutos antes de colocar os alimentos, não sobrecarregue a cesta e procure virar os alimentos de tempos em tempos para garantir que dourem por igual. Uma boa limpeza também é essencial!
Confira dicas para fazer a limpeza de sua Air Fryer!
Com essas receitas práticas e saborosas, você pode tornar o almoço para o Dia das Mães em sua casa ainda mais especial. Experimente e comprove como a Air Fryer pode ser sua aliada em todas as ocasiões!
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